
Король ухи и глубоких озёр
1. Ерши бывают разные!
2. Как и где ерша ловить?
3. И почти самое главное!
Маленький, колючий, сопливый…. что в ерше приятного на первый взгляд? Однако многие рыболовы именно от него получали свои первые лекции по ловле рыбы и отзываются поэтому о нем с уважением. Мне лично ёрш нравится, потому что если он ловится, так сразу в большом количестве, скрашивает скучное время бесклёвья в глухой сезон и является, можно сказать, королём ухи.
Ерши бывают разные!
Ох, уж и неприятно снимать голыми руками на морозе с крючка ерша с палец размером! И если на такую стаю ерша попал, то пиши пропало, — замучают и заставят насиженное место сменить. Но вот когда попадёшь на ерша с ладонь размером, то и рыбалка становится увлекательной, и уха потом — пальчики оближешь! А дело то всё в размерах акватории и питательности водоёма: крупные ерши ловятся, как пишет Сабанеев, при устьях рек и в больших озерах с хорошей кормовой базой, т.е. с обилием любимого ершом мотыля, бокоплава и других личинок. Сам я лично не ловил ершей крупнее 200 грамм, да и те остаются в памяти надолго. В Чехии ерша немного, потому что здесь и холодных озер с реками мало. Но во время съёмок фильма о ловле щуки в Сибири вместе с Якубом Вагнером мы ерша тягали целыми сотнями на мормышку с кусочком червяка. Рыба, вообщем, холодолюбивая и температуру воды свыше 20 градусов переносит весьма тяжело.
Как и где ерша ловить?
Из выше сказанного уже понятно, что в летнюю жару на кусок хлеба вы ерша точно не поймаете. Да оно и неинтересно, когда множество иных рыб так и стремятся попасть к вам на крючок. Ёрш — рыба всегда стайная и собирается, особенно во время нереста и на зимовку, группами по несколько тысяч штук! Бесспорно, лучше всего себя зарекомендовала обыкновенная поплавочная удочка, а зимой — мормышка. И главное — это вкусный кусок червяка и чего-нибудь подобного на крючке! Ерша вы не встретите в траве или на илистом дне. Самые типичные места его обитания — это ямы с песчанно-галечным дном с неспешно текущей холодной водой. Кстати, эти же места по нраву судаку и налиму, которые очень любят полакомиться ершами, не смотря на их колючки.
И почти самое главное!
Отправляясь за ершом, ни в коем случае не забудьте взять с собой пинцет, потому как ерш быстро заглотит даже крупного червя так, что без операции дело не обойдется. Жизнь то в большом кругу сотоварищей нелёгкая, приходится хватать всё налету пока не отобрали…
А если вы захотите сварить уху из ершей, то просто киньте их в кастрюлю в марлевом мешочке — без чистки, как есть. Подсолите и поварите минут 40 на слабом огне. Поверьте, что получившийся бульон не хуже куриного и Вас вполне насытит и согреет в холодные зимние вечера.
Если у вас возникли вопросы по ловле ерша, не стесняйтесь их задавать. Я с удовольствием Вам отвечу!